Es una alubia de tamaño pequeño.

Su grano es de forma esférica, con un color negro mate.

Una vez cocinada presenta una textura aterciopelada y mantiene su forma.

Destaca por su contenido en fibras, magnesio, proteínas, fósforo, hierro y vitamina B1.

Es muy utilizada en platos con verduras y como acompañamiento o guarnición.